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De candidat à jury, le parcours de Filipe Fonseca Pinheiro
Voici deux ans, Filipe Fonseca Pinheiro gagnait le Bocuse d'Or Suisse. S'en suivait ensuite une participation européenne à Budapest ainsi que mondiale à Lyon l'an dernier. Cette année, c'est dans le costume de membre du jury que le sous-chef de l'Hôtel de Ville de Crissier revient. Portrait

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