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Un repas de chef pour sensibiliser au gaspillage alimentaire
Des chefs qui cuisinent des plats à partir des invendus de supermarchés : voilà le concept des soirées « 2e Service ». Objectif : sensibiliser la population au gaspillage alimentaire. Reportage à l’Hôtel des Trois Couronnes à Vevey dans quelques instants.

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