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Des glaces à l'eau aux fruits locaux
Ils s'appellent Arnaud et Benoît. Ils fabriquent artisanalement des glaces à l'eau à partir de fruits de chez nous. Paleta Loca, leur petite entreprise existe depuis 2016. Des fruits locaux, de l'eau et du sucre, c'est tout ce que contiennent leurs glaces à l'eau sur bâtonnet. Stéfanie est allée découvrir tous les secrets de leur fabrication.

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