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Les chefs étoilés vous convient à table
Martin Dalsass est un des pionniers de la haute gastronomie. Ses restaurants se trouvent à St. Moritz et Gstaad. Ce dimanche, il s'invite en terre fribourgeoise au Restaurant des 3 Tours à Bourguillon. En duo avec Alain Baechler, le maître des lieux, il vous concocte un plat méditerranéen : des gnocchis aux olives de Sicile & gambas. Bon appétit

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